ग्रह skyrocketing आणि जगाच्या अन्न पुरवले जाते लोकसंख्या अत्यंत कठीण होत आहे. काळाची गरज सर्व शाश्वत लागवड आणि अन्न उत्पादन आहे. लाभांश घसरण आहेत आणि उत्पन्न.
Unsustainable आहेत म्हणून हरित क्रांती व त्याचे रासायनिक आधारित तंत्रज्ञान त्याचे अपील तोट्याचा आहेत प्रदूषण आणि हवामानातील बदल जीवाश्म इंधन आधारित रसायनांचा वापर करून झाल्याने इतर नकारात्मक externalities आहेत.
2012 च्या आकडेवारीनुसार, सेंद्रीय शेती आणि इतर उत्पादने बाजारात जगभरातील 63 अब्ज डॉलर्सची गाठली आहे.
सेंद्रीय शेती प्रमुख वैशिष्ट्ये
सेंद्रीय साहित्य आणि उत्साहवर्धक जैविक क्रिया वापरून माती गुणवत्ता रक्षणपीक पोषक अप्रत्यक्ष तरतूद माती सूक्ष्मजीव वापरूनडाळींची वापरून मातीत नायट्रोजन स्थिरीकरणतण व कीड नियंत्रण पीक रोटेशन, जैविक विविधता, नैसर्गिक भक्षक, सेंद्रीय खते आणि योग्य रासायनिक, थर्मल आणि जैविक हस्तक्षेप सारख्या पद्धती वर आधारित, पशुधन संगोपन गृह, पोषण, आरोग्य काळजी घेत, संगोपन आणि प्रजननमोठ्या पर्यावरण आणि नैसर्गिक अधिवास आणि वन्य जीवन संवर्धन काळजी
