कडकनाथ कोंबडा हे उत्पन्नाचे दुसरे नाव

0

मध्य प्रदेशचा आदिवासी क्षेत्र झाबुआचा कडकनाथ कोंबडा देशात प्रसिद्ध होत आहे. हे त्याच्या चव आणि विशेष गुणधर्मांमुळे ओळखले जाते. कोरोना साथीच्या काळात ‘कडकनाथ’ने कडकी येथून डझनभर पोल्ट्री लोकांना वाचवले. परिस्थिती अशी आहे की आता आपल्याला कडकनाथ पिल्लांसाठी अनेक महिने वाट पाहावी लागणार आहे.

कोरोना काळापूर्वी बरीच शेतकरी व ग्रामस्थांनी 1-1,000 कडकनाथांना कर्जावर ठेवण्यासाठी केंद्रे बांधली होती, परंतु कोरोना आणि लॉकडाऊन दरम्यान केंद्राची किंमत त्याकडून मिळण्याची त्यांना अपेक्षा नव्हती , परंतु कोरोना कालावधीत हे अगदी उलट घडले, कारण कडकनाथ कोंबडीची मागणी कमी होण्याऐवजी वाढली होती.

यासह, ग्रामस्थांनी त्यांचे कर्ज केवळ परतफेड केलीच, परंतु आर्थिकदृष्ट्या देखील मजबूत बनले.आम्हाला सांगू की कडकनाथ मुर्गाला 800 रुपये आणि कोंबडी 700 रुपये प्रति तुकडा मिळतो.

या व्यतिरिक्त 1 दिवसाची कोंबडी 65 रुपयांना, तर 7 दिवसांची चिक 70 रुपये मध्ये, 15 दिवसाची चिक 80 रुपयांना उपलब्ध आहे. परंतु त्याची मागणी वाढल्यापासून एका कोंबडीची किंमत 120 रुपयांवर पोहोचली आहे.

Leave A Reply

Your email address will not be published.