नाद करा पण शेतकऱ्याचा कुठं । ‘या’ जेष्ठ शेतकऱ्याने काळ्या मिरीच्या शेतीतुन घेतलं 19 लाखांचं उत्पन्न ; पद्मश्री पुरस्कारही पटकवला !

0

आपला भारत हा कृषिप्रधान देश आहे. सध्या शेतकरीही पारंपारिक शेती सोडून आधुनिकतेकडे वळले आहे. भरघोस नफा मिळविण्यासाठी विविध पर्याय वापरत आहेत. असाच एक पर्याय म्हणजे काळी मिरी लागवड. काळ्या मिरीला इंग्रजीत काळी मिरी (black pepper) असेही म्हणतात. काळ्या मिरीच्या शेतीतून शेतकरी चांगले पैसे कमवू शकतात. या शेतीच्या लागवडीतून एका जेष्ठ शेतकऱ्याने 19 लाखांचा नफा मिळवला असून त्यांना पद्मश्री पुरस्कारही भेटला आहे.

विशेष म्हणजे ही शेती फक्त 10 हजार रुपयांच्या गुंतवणुकीने सुरू करता येते. काळ्या मिरीला काही भागातील स्थानिक भाषेत गोलकी असेही म्हणतात. जाणून घ्या काळी मिरीच्या लागवडीशी संबंधित काही महत्त्वाच्या गोष्टी…

काळी मिरीच्या लागवड करणाऱ्या शेतकऱ्याला मिळाला पद्मश्री पुरस्कार…

शेतीतून भरघोस उत्पन्न मिळवण्याचा विचार करणाऱ्या शेतकऱ्यांनी पारंपरिक शेतीपासून दूर जाणे गरजेचे आहे. पारंपरिक शेतीपासून दूर जात नाविन्यपूर्ण शेती करून शेतकरी लाखो रुपये कमावत आहेत. मेघालयातही अशीच यशोगाथा आहे. वास्तविक, केरळ, कर्नाटक आणि तामिळनाडू व्यतिरिक्त ईशान्य भारतात काळी मिरीची लागवड केली जाते. मेघालयातील नैनंदरो बी मारक 5 एकर जमिनीत काळी मिरी पिकवतात. शेतीला मारक म्हणून केंद्र सरकारने त्यांना पद्मश्री पुरस्काराने गौरवलं आहे. मारक यांनी स्वत: शेती करण्यासोबतच 8000 लोकांना प्रशिक्षणही दिल आहे.

करीमुंडा व्हरायटीची ‘काळी मिरी’ :-

मारक यांनी पहिल्यांदा शेतात करीमुंडा व्हरायटीची काळी मिरी लावली. ते शेतात नेहमी सेंद्रिय खत वापरतात. सुरुवातीच्या टप्प्यात 10,000 रुपयांच्या गुंतवणुकीतून सुमारे 10,000 मिरचीची रोपे लावली. कालांतराने रोपांची संख्या वाढत गेली. आता जगभरात काळ्या मिरीची मागणी वाढली आहे…

पर्यावरणाची हानी न करता केली शेती :-

मेघालयातील पश्चिम गारो हिल्सच्या टेकड्यांमध्ये राहणाऱ्या मारक या यशस्वी शेतकऱ्याने झाडे न तोडता आणि पर्यावरणाची हानी न करता काळ्या मिरीची लागवडीची व्याप्ती वाढवली आहे. गारो हिल्स हा संपूर्ण डोंगराळ आणि जंगलाचा परिसर आहे. लोक मारक औषधाच्या क्षेत्रात प्रवेश करताच त्यांना काळी मिरी सारख्या मसाल्यांचा सुगंध येऊ लागतो.काळी मिरी लागवडीच्या कामात मेघालयच्या कृषी आणि फलोत्पादन विभागाकडून त्यांना सहकार्य मिळालं आहे.

शेतकऱ्याने घेतलं तब्बल 19 लाखांचं उत्पन्न :-

रिपोर्टनुसार, 2019 मध्ये नैनंदरो बी मारक यांनी त्यांच्या बागेतून 19 लाख रुपयांचे उत्पादन केलं. त्याची कमाई सातत्याने वाढत आहे. शेतीच्या क्षेत्रात त्यांची मेहनत पाहून भारत सरकारने त्यांचे कौतुक केले.

1972 मध्ये, 2021 मध्ये प्रजासत्ताक दिनानिमित्त, सेंद्रिय शेतीला चालना देण्यासाठी प्रयत्न करणाऱ्या आणि इतर शेतकऱ्यांसाठी प्रेरणादायी ठरणाऱ्या मारक यांना पद्मश्रीने सन्मानित करण्यात आलं.

कशी केली जाते काळ्या मिरीची शेती :-

काळ्या शेतीबदल मारक म्हणतात की, मिरचीची रोपे 8 फूट अंतरावर लावावीत. दोन झाडांमध्ये इतके अंतर आवश्यक आहे, कारण झाडांना पसरण्यासाठी पुरेशी जागा मिळते.काळ्या मिरीच्या शेंगा झाडावरून उपटून वाळवल्या जातात.

काळी मिरी काढताना खूप काळजी घ्यावी लागते. दाणे काढण्यासाठी, झाडापासून काढणीनंतर, ते काही काळ पाण्यात बुडवून ठेवलं जातं आणि नंतर वाळवलं जातं. असे केल्याने दाण्यांचा रंग चांगला येतो.

काळी मिरीच्या दाण्यांवर ठेवावं लागतं विशेष लक्ष :-

लागवडीदरम्यान शेणापासून बनवलेले 10 ते 20 किलो गांडूळ खत एका रोपात टाकलं जातं. मळणी यंत्राचा वापर झाडांपासून तोडण्यासाठी केला जातो, ज्यामुळे फळे लवकर तोडता येतात.

सुरुवातीला, काळ्या मिरीच्या शेंगांमध्ये 70% आर्द्रता असते. जे कोरडे झाल्यानंतर कमी होते. जास्त ओलाव्यामुळे काळी मिरी कुजण्याचीही शक्यता असते. दाणे खराब झाले तर त्याला बाजारात चांगला भाव मिळत नाही. म्हणून वेळोवेळी दाण्यांकडे चांगलं लक्ष ठेवावं लागतं.

Leave A Reply

Your email address will not be published.