शेतीशिवार टीम, 10 एप्रिल 2022 : डायबिटीज किंवा मधुमेह ही आजच्या काळात एक सामान्य आरोग्य समस्या बनत चालली आहे. प्रत्येक घरातील काही सदस्य मंडळी या आजाराने त्रस्त आहेत. सामान्यतः लोक जेव्हा या आजाराने पीडित असतात तेव्हा औषधे घेतात. पण जर तुम्हाला तुमची साखर नैसर्गिकरित्या नियंत्रित ठेवायची असेल, तर तुम्ही काही आयुर्वेदिक उपायांचा अवलंब करणं देखील गरजेचं आहे.
या उपायांपैकी एक प्रभावी उपाय म्हणजे गुडमार आपल्या बोली भाषेत त्याला (बेडकीची पानं) याचे सेवन करणे. ही एक औषधी वनस्पती आहे जी मधुमेहापासून तर मलेरिया आणि अगदी साप चावण्यापर्यंत सर्व गोष्टींसाठी वापरली जाते. चला तर मग जाणून घेऊया गुडमार आणि मधुमेहींना होणारे फायद्यांबद्दल.
गुडमार म्हणजे काय?
गुडमार म्हणजे बेडकीचा पाला अगदी नावाप्रमाणेच गोडपणा संपवणारी वनस्पती. वास्तविक, गुडमार ही एक औषधी वनस्पती आहे जी देशाच्या मध्य,पश्चिम आणि दक्षिणेकडील उष्णकटिबंधीय जंगलांमध्ये नैसर्गिकरित्या वाढते. त्याच्या पानाचे सेवन केल्यावर कोणत्याही गोड पदार्थाची चव सुमारे तासभर नाहीशी होते. ते खाल्ल्यानंतर व्यक्तीला गूळ किंवा साखरेचा गोडवा जाणवत नाही. त्यामुळे मधुमेहामध्ये याचा वापर करणे चांगले मानले जाते.
मधुमेहांसाठी लाभदायक सुद्धा आहे?
मधुमेह आजारामध्ये याचे सेवन करणे फायदेशीर मानले जाते, विशेषत: जेव्हा एखादी व्यक्ती गुळाचे सेवन करते तेव्हा त्याची साखर किंवा गोड खाण्याची इच्छा कमी होते. गोड खाण्याआधी गूळ खाल्ल्यास ते तुमच्या टेस्ट बड वर साखरेचे रिसेप्टर्स ब्लॉक करते. अशा लोकांना मग गोड पदार्थ खाण्यास नग्न होतात आणि अशा परिस्थितीत ते गोड पदार्थांचे सेवन हळूहळू कमी होते.
या व्यतिरिक्त, गुडमार हे इन्सुलिन स्राव आणि पेशींच्या पुनरुत्पादनात देखील योगदान देते, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी सहजपणे नियंत्रित होते. गुडमार स्वादुपिंडात इन्सुलिन उत्पादनास उत्तेजन देऊ शकते आणि इंसुलिन-प्रोड्यूसिंग सेल्स हे पुन्हा प्रोत्साहन देण्यास सुरुवात करते.
अशाप्रकारे, हे मधुमेहाच्या रुग्णांमध्ये रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत होऊ शकते. त्याच वेळी, गुडमार
हे वजन कमी करण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे. मोलॅसेस तुमच्या टेस्ट बडवरील गोड रिसेप्टर्सला ब्लॉक करत असल्याने, ते तुम्हाला कमी गोड पदार्थ खाण्यास आणि कमी कॅलरी वापरण्यास मदत करते. वाढते वजन ही मधुमेहींसाठीही धोक्याची घंटा देखील आहे.
गुडमार या वनस्पतीमध्ये ग्वारमारिनसारखे आणि फ्लेव्होनॉल गुणधर्म आहेत मधुमेहामुळे ग्रस्त असलेल्या व्यक्तीमध्ये रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यात मदत होते. गुडमार ही एक आयुर्वेदिक औषधी वनस्पती आहे, जी संसर्ग, खोकला आणि बद्धकोष्ठता यासारख्या अनेक आरोग्य समस्यांच्या उपचारांमध्ये वापरली जाते.
गुडमारचे सेवन कसं करायचं?
आता ते कसे घ्यायचे हा प्रश्न पडतो. विशेष म्हणजे तुम्ही ते वेगवेगळ्या पद्धतीने घेऊ शकता –
• तुम्हाला हवे असल्यास गुडमारची पाने दररोज रिकाम्या पोटी स्वच्छ धुवून चावा, यानंतर तुम एक ग्लास पाणी प्या.
• त्याच वेळी, गुडमार द्रव आणि पावडरच्या स्वरूपात बाजारात उपलब्ध आहे. आयुर्वेदिक तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानेही तुम्ही याचे सेवन करू शकता.
• सकाळी अनुशापोटी म्हणजे जेवण करण्यापूर्वी एक तास आधी एक चमचा बेडकीच्या पानांच्या चुर्णाचे सेवन करावे…